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非公開求人【ベーカリー店長候補・キッチン】新規ブランド立ち上げ／五島の椿の天然花酵母のパン屋／名古屋
求人No.16600
募集要項
| PRポイント | 2027年2月、熱田神宮の歴史と自然が調和する場所に誕生する新施設内に、天然花酵母を使用した新規ベーカリーブランドがオープンします。 同店の特徴は、「五島の椿から生まれた、天然花酵母のパン」。 長崎・五島列島に咲く椿から採取された希少な天然花酵母を使用し、素材や製法にこだわったパンづくりを行っています。 ついつい笑顔がこぼれ、何度も足を運びたくなり、末永く愛される。そんな場所を目指しながら、熱田の地に新たな文化を根づかせていきたいと考えています。 本ポジションでは、パンの制作だけでなく、店舗運営やオペレーション構築、チームづくりなど、新規ベーカリーブランドの立ち上げフェーズならではの幅広い業務に携わることができます。 この場所でしか得られない経験を、あなたのキャリアの核としませんか？ オープニングメンバーとして、新しいベーカリーブランドを一緒につくり上げていける仲間をお待ちしています。 |
|---|---|
| 仕事内容 | 同社の新施設内にオープン予定の、ベーカリーでの勤務です。 2027年1月のオープンに向けて、順次研修を実施します。 ≪業務内容≫ ■ パンの制作・店舗運営マネジメント シフト作成、オペレーション構築、資材発注 採用・育成、マニュアル作成 お客様対応、お会計、清掃など ≪同社について≫ 同社は、HEALTH・BEAUTY・HYGIENE領域で多様なブランドを展開する東証グロース上場企業のグループ会社として設立された新会社です。 親会社が培ってきたブランド力や商品開発力、学術的なエビデンスを重視するものづくりの考え方を受け継ぎながら、新施設におけるブランド体験・飲食・物販などの事業を展開しています。 現在は施設の開業に向けた準備を進めており、地域の皆様に親しまれながら、日本中、そして世界中の人々に「一度は訪れたい」と思っていただける場所を目指しています。 |
| 必須要件 | ・パン制作の経験 ・ベーカリーでの実務経験 |
| 歓迎要件 | ・マネジメント経験 ≪こんな方に来てほしい≫ ・「本物」「世界基準」を求め、自分自身と部下に落とし込める方 ・自分自身だけでなく、チームや事業を磨くことに本気で向き合える方 ・未完成な状態から価値を創り上げることにやりがいを感じられる方 ・自ら学び、考え、継続して行動できる方 ・スタッフ一人ひとりの成長と、お客様体験の質、その両方に責任を持ちチームワークを重視できる方 ・人と接することが好きで、人に喜んでいただくことがやりがいに感じられる方 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | 7:00～22:00の間でシフト制（実働8時間） ※前月20日までに希望休を提出、25日に翌月シフト確定 ≪営業時間≫ 10:00～18:00 定休日：月曜日 ≪残業≫ 有 |
| 休日・休暇 | 月10日休み（シフト制） 年間休日：120日 有給休暇：入社半年後に10日付与 ※出勤日数により変動／2回目以降は毎年10月1日に付与 特別休暇／裁判員休暇／生理休暇 産前産後休業／育児休業／出生時育児休業 介護休業／子の看護休暇／介護休暇 その他、同社が指定する休暇・休業 |
| 給与 | 想定年収：440万円～600万円 昇給：年2回（1月・7月／初回は入社1年後） 賞与：年2回（6月・12月） 通勤手当（上限5万円／月・公共交通機関利用時） エリア手当 残業手当／深夜勤務手当／休日出勤手当 管理監督者手当／役割給／家族手当／資格手当（社内規定による） ※ご経験とスキルを考慮し、決定します。 ※上記金額はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 ※上記金額は、月30時間の残業を想定した金額です。 |
| 待遇・福利厚生 | 社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災） 選択制確定拠出型年金制度 財形貯蓄制度 社員持株会制度 人間ドック受診（40歳以上） インフルエンザ予防接種・婦人科健診費用負担 時短勤務制度（育児、介護 等） 産前産後・育児休暇制度 おかえり制度（再雇用制度） 教育制度（現場でのOJT／階層別研修 等） 表彰制度 結婚・出産祝い金制度 弔事・お見舞金制度 長期勤続祝い制度 入社時単身赴任者の住宅補助手当 単身赴任帰省旅費補助（該当者のみ） 引越費用補助（会社都合の転居が必要な場合のみ） 社員割引制度 グループ活性会 賄い制度 制服貸与 受動喫煙防止措置：敷地内禁煙 ※受動喫煙防止および禁煙推進の観点から、喫煙をされていない方を対象としています。 |
| 勤務地 | 名古屋市 |
| 選考プロセス | 書類選考 → 面接複数回 → 内定 ≪オンライン面接≫ 可 |
会社概要
| 社名 | 非公開 |
|---|---|
| 事業内容 | 美容・健康の新習慣を提供する飲食店の経営 |
| 従業員規模 | 501～5000人 |
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- タイトル
- 非公開求人【ベーカリー店長候補・キッチン】新規ブランド立ち上げ／五島の椿の天然花酵母のパン屋／名古屋
- 勤務地
- 名古屋市
- 職種
- 販売・サービス
- 求人No
- 16600