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【ベーカリー部門マネージャー】出店計画あり◎多業態で成長を続ける創立50年以上の安定企業／一宮
求人No.16633
募集要項
| PRポイント | ≪同社について≫ 同社は、東海エリアを中心にベーカリーショップや飲食店を展開する企業です。ベーカリー事業では、食材やおいしさにこだわったパンを提供し、多店舗展開を進めています。 ≪募集背景≫ 同社はここ数年、最高益を更新し続けています。5年で5店舗出店を計画しており、現在は3店舗を運営しています。今後も新店舗の出店を予定しているため、活躍できるポストも増えていきます。 一方で、店舗ごとに売れ筋商品や製造工程が異なることから、製造体制の整備や業務効率化が課題となっています。また、店舗拡大に伴い、職人たちの働きやすい環境づくりも進めていきたいと考えています。そのため、ベーカリー部門全体を牽引するマネージャーを募集します。 ≪メニュー開発にも携われる≫ 本部の許可を得れば、オリジナルメニューの開発も可能です。自分の考えたパンがお店に並ぶこともあるため、商品開発や企画、新店舗の立ち上げに興味がある方にもおすすめのポジションです。 |
|---|---|
| 仕事内容 | メディアで話題のベーカリー店舗にて、ベーカリー部門のマネジメントをお任せします。パンの製造から販売まで店舗運営全般に携わりながら、製造工程の整備や業務効率化を推進していただきます。 2027年3月には、栄でベーカリーカフェの出店を予定しており、栄の新店舗でも同時募集しています。 ≪業務詳細≫ ・パンの製造・仕込み ・商品管理・販売 ・店舗ごとの売れ筋に応じた製造工程の整備 ・業務効率化の推進および働きやすい環境づくり ≪やりがい≫ 看板メニューは「トリュフを使った塩パン」です。袋を開けた瞬間に広がるトリュフの香りと、モチッとした心地よい食感が人気の一品です。芸能人の差し入れにも選ばれる、こだわりの素材を使ったパン作りを極められます。 本部の許可を得ればオリジナルメニュー開発もできるため、自分の考えたパンがお店に並ぶこともあります。 ≪安定の経営母体≫ 飲食店を多数運営する企業が母体であり、コロナ禍でも最高益を達成。給与カットや人員削減を行わず、安定した経営基盤のもと事業を展開しています。 ≪長く働ける環境≫ メンバーの平均勤続年数は15年。ライフステージの変化にも対応できる制度が整っています。岐阜1号店では29歳の女性が製造責任者を務めており、年齢や性別に関係なく活躍できる環境です。 ≪グループ企業の紹介≫ 創立から51年。岐阜県をはじめ、東海エリアで人気のFC店を多数展開しています。 ・大手ハンバーガーチェーン ・ラーメン店 ・有名丼ぶり・うどんチェーン ・カフェ業態 などを運営しています。全国優秀店舗として表彰されることもあります。 |
| 必須要件 | ・パン製造の経験5年以上 ・ベーカリー業態でのマネジメン経験 |
| 歓迎要件 | ・新店舗立ち上げの経験 ・複数店舗のSV経験 ・パン製造工程の効率化など、業務改善に携わった経験 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | 4:00～15:00（実働8時間・シフト制・休憩あり） ≪シフト例≫ 4:00～11:00、6:00～15:00 など ※平均勤務日数は21.5日です。 ≪残業≫ 有 （平均残業時間：月20時間） |
| 休日・休暇 | 月7～8日休み 有給休暇 慶弔休暇 産前産後休暇・育児休暇（取得実績あり） |
| 給与 | 想定年収：550万円～650万円 ※ご経験とスキルを考慮し、決定します。 ※上記金額はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 ※上記には固定残業代（月45時間分・64,125円）を含みます。超過分は別途支給します。 |
| 待遇・福利厚生 | 昇給：年1回 賞与：年2回 社会保険完備（健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険） 役職手当 時間外手当 住宅手当（賃貸・住宅ローン金額の25％を支給 ※社内規定あり） 家族手当 フィットネスクラブ会員制度 インセンティブ制度 資格取得支援制度 引っ越し費用補助（転居を伴う場合） 受動喫煙防止措置：全面禁煙 |
| 勤務地 | 一宮市 |
| 選考プロセス | 書類選考 → 面接2回 → 内定 |
会社概要
| 社名 | 非公開 |
|---|---|
| 事業内容 | ・フランチャイズ店舗の経営 ・太陽光発電 ・不動産賃貸・管理 |
| 従業員規模 | 101～500人 |
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- タイトル
- 【ベーカリー部門マネージャー】出店計画あり◎多業態で成長を続ける創立50年以上の安定企業／一宮
- 勤務地
- 一宮市
- 職種
- 販売・サービス
- 求人No
- 16633