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【仕入れ購買/課長候補】東証スタンダード上場！唯一無二のブランド展開をする外食企業/愛知
求人No.16675
募集要項
| PRポイント | 愛知県名古屋市に本社を置く同社は、東海地方を中心に中国料理店を展開している外食企業です。 「本格的な中国料理を、もっと身近に」という想いで愛され続けるお店です。 今回はそんな各店舗で提供するメニュー全般の購買業務をお任せします。 また店舗の商品の約3割がセントラルキッチンで作られており、まさに「企業の心臓部」とも言える重要拠点です。 昨今の原材料高騰への対策として、各カテゴリの細やかなコストダウン施策を推進していただくバイヤー経験者のご応募をお待ちしています。 2019年に上場も果たし、さらなる事業拡大を続ける同社において、 バイヤーという裏側から会社を支えてくださる仲間を求めています！ |
|---|---|
| 仕事内容 | ◆仕事概要 各店舗で提供するメニュー全般の購買業務をお任せします。 ＜具体的な業務＞ ■調達業務 ・調達食材の数量、規格、価格の方針決定 ・情報収集（市場価格調査、調達食材、物流の検討 ・仕入価格の交渉及び決定 ■在庫管理 ・出数を把握し需要量を予測しながら在庫量を管理 ■品質管理 ・食肉加工品の製造工場に視察し規格及び品質の管理 ※関係部署の商品開発、メニュー企画のメンバーと連携しながら、業務を行っていきます。 ※依頼された食材の仕入れに留まらず、購買部からの食材の活かし方の提案も行っております。 ＜組織構成＞ 正社員2名、パート数名のチームです。 ベテランから業務を引き継ぎ、ゆくゆくはチームを引っ張る課長・部長候補職としてご活躍いただくポジションです。 |
| 必須要件 | ・食品に関わる購買や仕入れのご経験 ・最低限のITスキル（Excel・Powerpoint）を持っている方 |
| 歓迎要件 | ・外食企業でのサービスのご経験 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | 勤務時間：9:00～18:00 実働：8時間 |
| 休日・休暇 | ≪休日≫ 土日（週休二日制）、 年間休日：105日 基本的には土日休みですが、 店舗が稼働しているためシフト制で稼働していただく可能性もございます。 ≪休暇≫ ★年5～6日の土日のお休み取得できる制度あり！ ★リフレッシュ休暇（年1回：7～10連休取得可）※取得率80％以上！ 急な欠員や、正社員でもきちんと休みを取れるようヘルプ専門の派遣グループを社内に設置しています！ 他：有給、慶弔、育児休暇、産前・産後休暇（取得・復帰の実績あり） |
| 給与 | 想定年収：500～700万円 昇給：年1回（8月） 賞与：年2回（6月、12月）＊業績により決算賞与あり（7月） ※経験・能力を考慮の上、決定します ※賃金はあくまでも目安の金額で、選考を通じて決定します ※固定残業代（22h分）や一律手当含む ※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給します |
| 待遇・福利厚生 | ・社会保険完備 ・交通費支給（上限24500円） ・家族手当（扶養家族1人につき10000円） ・退職金制度 ・社員持株制度 ・財形貯蓄制度 ・独立支援制度 ・保養所あり ・制服貸与 ・車通勤可 ・自社商品券割引購入制度 ★美味しいまかないあり（1食275円／給与天引き） 受動喫煙防止措置：屋内原則禁煙（喫煙室あり） |
| 勤務地 | 名古屋市、豊川市 |
| 選考プロセス | 書類選考⇒面接（2回）⇒内定 |
会社概要
| 社名 | 非公開 |
|---|---|
| 事業内容 | ◆中国料理レストランの経営 愛知県を中心に、岐阜県・三重県・静岡県のほか、関東・関西エリアに4業態41店舗を展開しています。 ファミリー層をターゲットとし、何万円もかかる高級店でもなく、かといって低価格路線でもない。本場の味を手ごろな価格で提供するという「中価格帯」のビジネスモデルを開拓しました。単に美味しい料理を提供するのではなく、利用して頂いたお客様に「豊かで幸せな時間を過ごして頂くこと」、そして「大切な時間や空間を少しでも心地良いものにすること」という思いを込めてサービスを提供しています。 地域で永く愛される、そんな中国料理店を目指し「50年で全国に2,000店舗」を目標にしています。 |
| 従業員規模 | 101～500人 |
求人に応募する
- タイトル
- 【仕入れ購買/課長候補】東証スタンダード上場！唯一無二のブランド展開をする外食企業/愛知
- 勤務地
- 名古屋市、豊川市
- 職種
- 品質管理・品質保証・生産管理
- 求人No
- 16675