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【パティシエ※管理職】自由にメニュー考案・商品開発◎地域に愛される洋菓子店でスイーツをつくる／西尾市
求人No.16700
募集要項
| PRポイント | 西尾市で創業以来、サンドイッチ・お弁当・お惣菜・焼き菓子など、さまざまな商品を製造・販売している同社。洋菓子店では、地元の方に親しまれ、日常のちょっとした楽しみになる焼き菓子やプリン、カップケーキなどを、一つひとつ手づくりで提供しています。 また、障がいのある方の活躍の場を広げる取り組みにも力を入れるなど、人や地域に寄り添った事業を展開しています。 今回募集するのは、同社が運営する洋菓子店のパティシエです。事業拡大に伴い、これまでの経験を活かして洋菓子づくりを任せられる方を募集します。社長の右腕のような存在として、一緒に事業を前に進めていただける方を求めています。 商品の企画やメニュー考案についても、これまでの経験を活かしながら、自由に取り組んでいただけます。現在人気の抹茶テリーヌに続く新たな看板商品や、西尾抹茶を活かした商品など、あなたの発想から生まれるお菓子が、お店の新しい魅力になるかもしれません。 独立という形を選ばなくても、自分で考えたお菓子やアイデアを形にしながら、お店の成長を支える存在として、パティシエの経験を存分に発揮できる環境がここにあります。 |
|---|---|
| 仕事内容 | 同社が運営する洋菓子店にて、焼き菓子やプリン、カップケーキなどの製造をお任せします。 マネージャー・管理職として、社長と共に事業を前に進める役割を期待しています。 ≪具体的には≫ ・焼き菓子・プリン・カップケーキなどの製造（レシピに基づき、生地づくりから成型・焼成） ・商品開発 ・食材の在庫・発注管理 ・レジ業務 ・品出し ・店内での接客 ※入社後は、約1カ月のOJTを通して業務の流れを身につけていただきます。 ≪ポジション≫ マネージャー・管理職 ≪職場の雰囲気≫ 和気あいあいとした雰囲気の中で、スタッフ全員がお菓子作りに真剣に取り組んでいます。笑顔と活気があり、明るい職場です。 ≪やりがい≫ お菓子作りは一朝一夕で身につくものではありません。日々、材料や素材と向き合いながら技術を磨き、美味しいお菓子が作れるようになることで、自身の成長を実感できます。 商品開発やメニュー考案にも携わることができ、自分のアイデアを形にしながら、新たなヒット商品づくりを目指せることも、この仕事の魅力です。 |
| 必須要件 | ・パティシエとしての実務経験 ※洋菓子店・ホテル・個人店・個人事業など業態は問いません。 |
| 歓迎要件 | ・商品開発の経験 ・マネジメント経験 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | 5:00～17:00（実働10時間・休憩2時間） ≪残業≫ 有（平均残業時間：月20時間） |
| 休日・休暇 | 週休2日制（日・月定休） 年間休日105日 夏季休暇 年末年始休暇 |
| 給与 | 想定年収：450万円～500万円 ※ご経験とスキルを考慮し、決定します。 ※上記金額はあくまで目安です。経験・実績に応じて、上記以上の待遇をご提示する可能性があります。 ※上記金額には固定残業代（20時間分／35,000円）を含みます。超過分は別途支給します。 |
| 待遇・福利厚生 | 賞与：年2回 通勤手当 家族手当 役職手当 社宅・社員寮（家賃補助：月3万円） 服装自由 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 食事補助制度（月3,000円でまかないを提供） 従業員割引（店頭商品を3割引で購入可能） 懇親会 受動喫煙防止措置：全面禁煙 |
| 勤務地 | 西尾市 |
| 選考プロセス | 書類選考 → 面接（2回）→ 内定 ※一次面接はWeb対応可能です。 |
会社概要
| 社名 | 非公開 |
|---|---|
| 事業内容 | サンドイッチ、お弁当、お惣菜の製造・販売 |
| 従業員規模 | 31～100人 |
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- タイトル
- 【パティシエ※管理職】自由にメニュー考案・商品開発◎地域に愛される洋菓子店でスイーツをつくる／西尾市
- 勤務地
- 西尾市
- 職種
- 販売・サービス
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- 16700