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求人数：73件（1～10件目を表示）
【調理長候補】上場企業で安定成長/働きやすさ◎飲食業界の当たり前を変えていく外食企業/東海
求人No.16568
- 販売・サービス
- 流通・小売・サービス
- 名古屋・知多／愛知県（三河）／愛知県（尾張）／岐阜県／三重県
◆仕事概要 同社の展開する中国料理店で調理長候補としてお迎えします。 ご入社後、一定期間店舗のことやオペレーションを学んでいただき、ご経験やスキルに応じて調理長としてご勤務いただきます。 ≪具体的には…≫ 中華料理の調理業務全般をお任せします。 まずは、浜木綿オリジナルの味付けに慣れて頂くため、1つずつ、メニューを順番に経験していただきます。2～3年で一人前を目指してください。ゆくゆくは、売上・原価の管理やスタッフ育成もお願いします。 ・食材の仕込み、下ごしらえ ・炒め物、揚げ物、点心、麺・飯類などの調理 ・美しい盛り付け ・厨房内の衛生管理、清掃 ・ドリンク等の提供 など ◆多彩なキャリアパス キャリアのゴールは調理長だけではありません。社員一人ひとりの希望に合わせたポジションを多数用意しています。 例えばこんなポジションも… ・複数店舗をまとめる「グループマネジャー」 ・事業戦略を担う「経営幹部」 ・SNSからお客様を集める「広報・販促」 他にも、調理指導者、メニュー開発者、セントラルキッチンの工場長、食材バイヤー、バックオフィス… もちろん接客や調理を極めたい方は、第一線でスキルを磨くこともOK。希望に応じて多彩なキャリアを描けます！
【店長兼SV候補】代表の右腕として次世代を創る／こだわりのドーナツを全国・海外へ／愛知名古屋
求人No.16543
- 販売・サービス
- 流通・小売・サービス
- 名古屋・知多／愛知県（三河）／愛知県（尾張）
入社直後は、愛知県内の既存店舗（岡崎・名古屋エリア等）の店舗管理・SV業務からスタートしていただきます。 具体的には… ・現場オペレーションの遂行と管理 フロア： 接客・販売・ホール業務全般。スタッフへの指示出しや、同社らしい空間・ホスピタリティの維持。 キッチン： ドーナツの製造、フードの調理、衛生・品質管理。 ・店長・SV実務 スタッフの育成、シフト管理、クレームの一次対応。 ・代表のアイディアを現場が実行可能な「仕組み」へ落とし込み、感覚的なサービスを言語化・標準化する。 徹底した数値管理・改善 P/L（損益計算書）に基づいた売上、原価、人件費の最適化。 データに基づく店舗課題の抽出と、具体的改善策の実行。 ◆ゆくゆくお任せしたいミッション：新エリア展開の責任者 入社1年程度で、愛知での成功モデルを武器に、ブランドの全国・世界展開を主導していただきます。 ・関東・関西、および海外展開に向けた出店計画のサポート。 ・新規出店時の立ち上げ責任者として、ゼロからのチーム構築と、オープン後の安定稼働までの統括。 ・代表の右腕としての戦略立案 ・次世代の店長候補の育成。 ・市場ニーズを捉えた新店舗コンセプトの具体化 等
【店長・マネジャー候補】国内外で複数ブランドの外食店舗約800店を展開するグローバル企業／東京
求人No.16526
- 販売・サービス
- 流通・小売・サービス
- 名古屋・知多／愛知県（三河）／愛知県（尾張）／岐阜県／三重県
「かつや」「からやま」「マンゴツリー」などの『アークランドサービスグループ』が展開する飲食店にて、以下の業務をお任せします。 ■接客対応 ■調理業務 ■食材の発注・在庫管理 ■スタッフの教育・育成 ■売上・数値管理 ■その他、店舗運営に関わる業務全般
【パティシエ】世界で認められる芸術的なスイーツ店舗を展開する企業／名古屋・岐阜
求人No.16451
- 流通・小売・サービス
- 名古屋・知多
現在、国内４店舗、海外10店舗以上を展開する同社は、1995年の創業以来、オーナーシェフが神戸やパリなどで研鑽を積みフランス菓子をベースに国際的な感性でオリジナルスイーツを生み出し、成長してきました。 現在従業員も100名を超える規模となりました。2009年には上海店をオープンし、現在は中国・バンコク（タイ）など海外10店舗展開。海外ビジネスを精力的に行う背景には、オーナーシェフの「日本の枠組みを超えた洋菓子作り」と「人材育成」への想いがあります。ヨーロッパのお菓子に負けない”クールジャパン”を世界へ発信していくことを目指し、常に前進し続ける姿勢が同社の成長に繋がっています。 【業務内容】 洋菓子製造業務、販売業務 入社後は厨房で洋菓子製造業務全般に取り組んでいただきます。フルーツカット・計量・焼型の準備などの製造補助をはじめ、仕上げ・デコレーション・仕込み・副材料の準備など少しずつ仕事の幅を広げていけます。個人の成長に合わせて新しい仕事をどんどん教えていきますので、日々やりがいを感じていただける環境です。
【調理師・調理師見習】創業64年の松阪牛専門店／松阪市
求人No.14909
- 流通・小売・サービス
- 三重県
直営レストランでは看板メニューのビフテキ（ビーフステーキ）をはじめ、霜降りロース肉を使ったすき焼き、しゃぶしゃぶ、あみ焼きなどの代表的な伝統料理から、肉鍋（牛鍋）、お子様ランチ、松阪牛のホルモンを使ったもつ鍋などの ご当地グルメなど様々なメニューがあります。 本店のレストラン調理部門にて、調理、仕込み、在庫管理、新人教育などを行っていただきます。 ・料理の味付け、香り、色彩、盛付などにこだわり、熱い料理は熱々のうちにお客様のもとへご提供。 ・お客様同士が無言の笑顔でうなずき合うような料理の提供と開発。 レストラン事業部には20代3名、40代1名、50代2名、60代4名の10名が在籍しています。 今後会社の永続した成長・発展のためにも中堅メンバーの強化が必要です。 レストラン事業部の幹部候補としてお迎えします。 調理師免許をお持ちの方は、肉料理の新商品開発にもチャレンジしていただきます。
【店長候補】上場企業で安定成長/働きやすさ◎飲食業界の当たり前を変えていく外食企業/東海
求人No.15126
- 販売・サービス
- 流通・小売・サービス
- 名古屋・知多／愛知県（三河）／愛知県（尾張）／岐阜県／三重県
◆仕事概要 同社の展開する中国料理店で店長候補としてお迎えします。 ご入社後、一定期間店舗のことやオペレーションを学んでいただき、ご経験やスキルに応じて店長としてご勤務いただきます。 ◆具体的には ・店舗運営、マネジメント ・売上、在庫管理 ・店舗従業員のシフト管理 ・採用、教育 など ◆多彩なキャリアパス キャリアのゴールは店長だけではありません。社員一人ひとりの希望に合わせたポジションを多数用意しています。 例えばこんなポジションも… ・複数店舗をまとめる「グループマネジャー」 ・事業戦略を担う「経営幹部」 ・SNSからお客様を集める「広報・販促」 他にも、調理指導者、メニュー開発者、セントラルキッチンの工場長、食材バイヤー、バックオフィス… もちろん接客や調理を極めたい方は、第一線でスキルを磨くこともOK。希望に応じて多彩なキャリアを描けます！
【部長クラス／役員候補】地域密着型ディーラーで社長直下の右腕募集！ 経営裁量で事業を動かす／鈴鹿
求人No.16258
- 経営幹部
- 流通・小売・サービス
- 三重県
部長クラス／役員候補として、組織運営および事業推進に関わる業務を中心にご担当いただきます。 ≪具体的には…≫ ・組織運営全般に関わる業務 ・事業推進、事業計画の検討・実行に関わる業務 ・現場営業の把握およびフォロー ・人材採用や人材配置に関わる業務 ・経営層と連携した意思決定への関与 ・各部門との調整および連携業務 ≪ポジションの魅力≫ ◎ 車販売業界で培った経験を、経営に近い立場で活かせる 大規模組織のように役職やポストが固定化されておらず、事業や組織の状況に応じて役割の幅を広げていける環境です。 車販売業界で培ってきた経験や知見を、現場対応にとどまらず、会社全体の判断や事業運営に関わる立場で活かすことができます。 ◎健康経営認定企業で安心して長く活躍 「三重とこわか健康経営カンパニー2025」に認定されました。 社員の健康を第一に考え、福利厚生の充実化はもちろん、多くの人々が一日を過ごす職場での健康づくりに力を入れています。 安心して長くキャリアを築ける環境が整っています。
【接客長候補】東証上場の安定成長◎人生の節目を彩る、最高級のおもてなしを推進する外食企業／愛知県
求人No.16357
- 販売・サービス
- 流通・小売・サービス
- 名古屋・知多／愛知県（三河）／愛知県（尾張）／岐阜県／三重県
店舗に来店したお客様へ、接客サービス全般をお願いいたします。 予約の対応から、お出迎え・挨拶・席でのしゃぶしゃぶ作り・お見送りまで、一つひとつの所作に心を込めて対応していただきます。 【具体的には】 ・ホールでの接客全般（注文対応／料理提供／会話の対応） ・お出迎え～お見送りまでトータル接客 ・接客スタッフの育成・指導・お客様情報の管理と気配り（名前やアレルギーなど） ・店長・料理長と連携し、現場の品質を保つための運営支援 ≪研修内容≫ 1.着付け指導 初心者でも自身で着物が着られるよう、マンツーマンで丁寧に指導 2.接客勉強会 ・お辞儀や座礼、器の持ち方、敬語など基本所作や作法も学びます ・歩き方、ふすまの開け閉めまで、伝統的な美しい所作を習得 3.フロント勉強会 ・電話対応、予約受付、言葉遣いまで丁寧に指導 ≪キャリアパス≫ 過去には飲食未経験で入社して、わずか2年で接客長にまでスピード昇進した先輩も！ ▼1年：接客担当 ▼2年：接客しながら新人教育にチャレンジ／接客長に昇格！ 接客長経験後は、店長を目指すこともできます。 マネジメントと接客のプロとして、スタッフをまとめるポジションで長くご活躍いただけます。
【料理長候補】東証上場の安定成長◎人生の節目を彩る、最高級のおもてなしを推進する外食企業／愛知県
求人No.16356
- 販売・サービス
- 流通・小売・サービス
- 名古屋・知多／愛知県（三河）／愛知県（尾張）／岐阜県／三重県
八寸・煮方・板場などさまざまなポジションを経験して技術を磨き、和食の料理長を目指して取り組んで下さい。 ※採用時における調理師免許の有無は問いません。 ≪キャリアパス≫ 現場一筋も大歓迎。料理長からキッチントレーナー→統括キッチントレーナー→総料理長とキャリアアップを目指す方や、商品開発部や、購買開発部、衛生管理室など本社・本部で活躍される方など、様々なポジションで活躍できる環境を用意致します。 長く勤めることが出来る会社です。
【焼肉店の料理長候補】立ち上げから携わる◆人気焼肉ブランド監修の新業態／岐阜県瑞穂市
求人No.16397
- 販売・サービス
- 流通・小売・サービス
- 岐阜県
＼2026年9月、人気焼肉ブランド監修の新業態が岐阜にOPEN！／ 立ち上げメンバーとして、キッチン業務全般をお任せします。 ≪具体的には...≫ ・調理業務全般 ・商品開発 ・マネジメント業務 ・その他キッチン内業務 など ご経験やスキルに応じて業務をお任せしていきます。 販売業務は別の社員が担当するため、調理業務に専念できる環境です。 オリジナルブランドに携わりたい方にとっては、絶好のポジションです。 ＼ここがポイント！／ ■やる気次第で給与もキャリアもUP 同社は年功序列ではなく、成果と意欲を正しく評価する仕組みがあります。 やる気のある方には、その分しっかり給与に反映され、年齢や社歴に関係なくポジションアップも可能です。 実際に20代で責任者として活躍しているスタッフもいます。 ■母体が安定しているからこそ、末永く活躍できます 岐阜県内を中心に、東海エリアでFC店舗を多数運営。 テイクアウトやドライブスルーの強化により、コロナ禍でも最高益を達成しました。 コロナ禍が明けた現在も、さらに事業を拡大しています。 給与が下がることや人員削減を行うことはなく、安定した経営基盤があります。 ■充実の研修制度で、あなたの成長をバックアップ 「自分のブランドを立ち上げたい」 「もっとスキルを磨きたい」 そんな思いを大切にしています。 資格取得費用は会社が負担し、社内研修も充実しています。 “やる気のある人”がどんどん成長できる環境です。 ■家族と仕事の両立が可能 平均勤続年数は15年。働きやすさが自慢です。 ・2歳までの保育料補助 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・引越し代補助（転居者対象） ライフステージに合わせた制度を整えているので、安心して長く働けます。 ≪同社について≫ 創立から51年。岐阜県をはじめ、東海エリアで人気FC店舗を多数展開しています。 ・ファーストフード業態 ・ラーメン業態 ・丼業態 ・カフェ業態 ・ベーカリー業態 ・タルト専門店 ・フィットネスクラブ など、幅広い業態を運営しています。 全国優秀店舗として表彰されることもあり、数あるFC店舗のなかでも安定した基盤を築いています。
