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求人数：71件（1～10件目を表示）
【SVマネジメント・リーダー候補】愛知県内に展開、フィットネスプロデュース老舗ベンチャー企業/豊川市
求人No.16662
- 販売・サービス／営業系
- 流通・小売・サービス
- 愛知県（三河）
店舗拡大に伴う組織化・オペレーションの仕組み化、および来年4月に向けたSV体制の構築・運用を主導していただきます。 ●組織オペレーションの仕組み化 マニュアルやコミュニケーションツール、会議体、広告・販促施策の共通フォーマット化など、多店舗展開を支える組織基盤の構築 ●SV体制の構築・マネジメント 各店舗の店長陣を束ねるSV体制の設計、および社内から登用されるSV候補の育成・支援 ●現場サポート・理解 入社後半年程度、まずは現場の業務や同社のカルチャー、フィットネスビジネスへの理解を深めるため、現場サポートや実務に携わっていただきます。 ●経営層の意図の具現化 経営陣（社長・上層部）のビジョンや事業戦略を、現場が実行できる具体的な仕組みやアクションプランへ落とし込む役割 実力のある方には入社年次や年齢に関係なく、重要なミッションとポジションを積極的にお任せしています。 裁量を持って、周りを巻き込み、思う存分に新しいことにチャレンジをしてください。
【SV（統括店長）】M&A・新規出店で今後5年で売上・店舗数倍増を目指す拡大フェーズ外食企業／東京
求人No.16683
- 販売・サービス
- 流通・小売・サービス
串カツ田中・コメダ珈琲店などフランチャイズで展開している複数の店舗を統括するマネージャーとして、各店長・スタッフへのマネジメント、売上・オペレーション管理、組織構築を担っていただきます。 2026年秋にも新店舗オープンを控えており、今後も事業拡大を加速させるため、現場のマネジメントから会社の成長を支えてくれるリーダーを募集しています！ 【会社の魅力・仕事の醍醐味】 株式会社ダイニングエッジでは、現在、4業態10店舗を運営しており、今後も新規業態の開発・店舗展開を加速させるフェーズにあります！ ・地域・顧客に喜ばれる店舗づくりを主導できます！ ・成長期企業の“中核メンバー”として事業をつくる面白さがあります！ ・代表・取締役と直接議論しながら意思決定できる環境。稟議や根回しが少ない組織です！ ・外食×FC×M&Aという複合的なビジネスモデル。他では積めない経験が得られます！
【料理長候補】東証上場の安定成長◎人生の節目を彩る、最高級のおもてなしを推進する外食企業／全国
求人No.16356
- 販売・サービス
- 流通・小売・サービス
- 名古屋・知多／愛知県（三河）／愛知県（尾張）／岐阜県／三重県
八寸・煮方・板場などさまざまなポジションを経験して技術を磨き、和食の料理長を目指して取り組んで下さい。 ※採用時における調理師免許の有無は問いません。 ≪キャリアパス≫ 現場一筋も大歓迎。料理長からキッチントレーナー→統括キッチントレーナー→総料理長とキャリアアップを目指す方や、商品開発部や、購買開発部、衛生管理室など本社・本部で活躍される方など、様々なポジションで活躍できる環境を用意致します。 長く勤めることが出来る会社です。
【パティシエ※管理職】自由にメニュー考案・商品開発◎地域に愛される洋菓子店でスイーツをつくる／西尾市
求人No.16700
- 販売・サービス
- 流通・小売・サービス
- 愛知県（三河）
同社が運営する洋菓子店にて、焼き菓子やプリン、カップケーキなどの製造をお任せします。 マネージャー・管理職として、社長と共に事業を前に進める役割を期待しています。 ≪具体的には≫ ・焼き菓子・プリン・カップケーキなどの製造（レシピに基づき、生地づくりから成型・焼成） ・商品開発 ・食材の在庫・発注管理 ・レジ業務 ・品出し ・店内での接客 ※入社後は、約1カ月のOJTを通して業務の流れを身につけていただきます。 ≪ポジション≫ マネージャー・管理職 ≪職場の雰囲気≫ 和気あいあいとした雰囲気の中で、スタッフ全員がお菓子作りに真剣に取り組んでいます。笑顔と活気があり、明るい職場です。 ≪やりがい≫ お菓子作りは一朝一夕で身につくものではありません。日々、材料や素材と向き合いながら技術を磨き、美味しいお菓子が作れるようになることで、自身の成長を実感できます。 商品開発やメニュー考案にも携わることができ、自分のアイデアを形にしながら、新たなヒット商品づくりを目指せることも、この仕事の魅力です。
非公開【キッチンマネージャー】コンセプトは「花束みたいなカフェ」／オープニング／年休120日／名古屋
求人No.16690
- 販売・サービス
- メーカー
- 名古屋・知多
同社ブランド初となるカフェにて、キッチンマネージャーをお任せいたします。 「花束みたいなカフェ」をコンセプトに据えた、唯一無二の食体験とサービスを提供します。 2027年春のオープンに向けて、順次研修を実施します。 ≪業務内容≫ ■ 店舗運営マネジメント 売上・利益管理、オペレーション構築、採用・育成、マニュアル作成、シフト作成、労務管理、資材発注など、店舗運営および厨房全般の管理 ■ 調理業務（実務） 仕込みから盛り付け、メニュー考案、品質管理、レシピの標準化、食材・コスト管理、衛生・安全管理 ≪同社について≫ HEALTH・BEAUTY・HYGIENE領域において多様なブランドを展開しています。トレーニング領域やビューティー領域を中心に、既存の枠にとらわれない新しい習慣や価値の提案を行っています。 国内外のEC市場、サロン市場、リテールストア市場など幅広いチャネルで商品・サービスを提供しており、東京証券取引所グロース市場に上場しています。創業は1994年と、実績と歴史を持つ企業です。 また、多数の特許出願や学術的なエビデンスを重視した製品づくりを行っている点も特徴です。近年は市場環境の変化を背景に事業成長を続けており、新商品・新ブランドの開発および組織体制の強化を進めています。
【店長候補職】独立支援制度あり！フランチャイジーとして業績好調の外食企業／三重
求人No.15209
- 販売・サービス
- 流通・小売・サービス
- 三重県
◆仕事概要 店長候補として売上管理・在庫管理・採用・従業員マネジメントなど、店舗運営に関わるマネジメントをお任せします。ご入社後、まずは配属店舗にてオペレーションを覚えていただき、近い将来に担当店舗のマネジメントをお任せします。 ◆具体的には ・売上、在庫管理 ・従業員マネジメント ・接客、調理含む店舗力の向上 ・FC店舗におけるブランド力の維持 など 今後のキャリアとして、「担当店舗の店長」⇒「複数店舗の店長」⇒「エリア統括」⇒「飲食事業全体の統括」というように、店長のみならず、飲食事業全体の統括をお任せできるような志向とスキル、向上心をお持ちの方を歓迎します。
【シェフパティシエ】パリの三ツ星シェフから世界基準を学べる／年間休日120日（月10日休）／名古屋
求人No.16692
- 販売・サービス
- メーカー
- 名古屋・知多
同社ブランド初となるカフェにて、シェフパティシエをお任せいたします。 「花束みたいなカフェ」をコンセプトに据えた、唯一無二の食体験とサービスを提供します。 2027年春のオープンに向けて、順次研修を実施します。 ≪業務内容≫ ■製菓やデザートの製造（仕込み～盛り付け、品質管理、味・見た目の最終チェック） ■メニュー開発、レシピ標準化、資材発注 ■スタッフの育成、マニュアル作成 ■食材、コスト管理、衛生・安全管理の補佐 など ≪同社について≫ HEALTH・BEAUTY・HYGIENE領域において多様なブランドを展開しています。トレーニング領域やビューティー領域を中心に、既存の枠にとらわれない新しい習慣や価値の提案を行っています。 国内外のEC市場、サロン市場、リテールストア市場など幅広いチャネルで商品・サービスを提供しており、東京証券取引所グロース市場に上場しています。創業は1994年と、実績と歴史を持つ企業です。 また、多数の特許出願や学術的なエビデンスを重視した製品づくりを行っている点も特徴です。近年は市場環境の変化を背景に事業成長を続けており、新商品・新ブランドの開発および組織体制の強化を進めています。
【飲食店スタッフ※店長候補】全国展開する居酒屋の創業1号店◆4月リニューアル／完全週休2⽇／高浜市
求人No.16379
- 販売・サービス
- 愛知県（三河）
2026年4月、全国展開する大衆居酒屋チェーンの“記念すべき創業1号店”をFCとして引き継ぎ、リニューアルオープン！ 将来的には店長・マネージャーへのキャリアアップも目指せる環境です。 ●ホール業務 席への案内、料理運びなど、接客・ホールのお仕事をお任せします。 接客は最低限のマニュアルをベースにしながらも、自分の好きなメニューをおすすめするなど、お客様と一緒に楽しめるスタイルも大切にしています。 ●キッチン業務 すべてのメニューはレシピに沿った調理のため、入社時点で特別なスキル・経験は必要ありません。 その他に仕込み・盛付け・洗い物などの業務もあります。 ホール・キッチン業務に加え、 シフト管理・売上管理・食材在庫管理など、社員としての店舗運営業務もお任せしていきます。 ≪1店舗に正社員2～3名体制≫ 複数の正社員でシフトを組むため、週2日休みをベースに有給取得も可能です。 大切にしていることは「スタッフが笑顔で働ける環境を作り続けること」 お客様を笑顔にするには、まずスタッフが笑顔で働くことが大前提。 そのため、働きやすい環境づくりを重視しています。 ≪研修について≫ 2026年3月頃より勤務開始予定。 愛知県内の直営店舗にて、最低約1か月の研修を実施します。 オペレーションノウハウをしっかり学んだうえで店舗運営に携わることができるため、安心してスタートできます。 ≪同社について≫ 同社は中古車買取事業を展開しています。 新たな事業の柱をつくるため、飲食事業をスタートしました。 1店舗目として、全国展開する串揚げ居酒屋チェーンのFC店舗を2025年11月にオープン。 そして2店舗目として、全国展開する大衆居酒屋チェーンの“記念すべき創業1号店”をFCとして引き継ぎます。 現在は一時閉店中ですが、2026年4月下旬のリニューアルオープンを目指し準備を進めています。 そんな大切な創業店舗を、同社がFCとして任せていただけることになりました。 将来的な事業展開も視野に入れており、管理職を目指したい方も、現場で専門性を高めたい方も歓迎します。
【高級鉄板焼き店調理職】銀座◆一流の厳選食材と料理でおもてなし／五感で楽しむ鉄板ステージ／東京都
求人No.16699
- 販売・サービス
- 流通・小売・サービス
目の前の鉄板で調理を行い、お客様との会話やおもてなしを大切にしながら、料理をご提供していただきます。 ≪具体的には≫ ・食材の仕入れ ・仕込み ・鉄板焼きの調理・提供 ・接客 ・メニュー開発 ・スタッフの教育・指導 など 店内は、鉄板付きカウンター14席と鉄板付き個室のみ。お客様の目の前で調理を行うため、調理技術だけでなく、コミュニケーションも大切な仕事です。 ≪魅力≫ ◆やりがいと充実感◆ お客様と向かい合って調理し、食材や食べ方の説明をしながら料理をご提供するスタイルです。 個室にも鉄板カウンターがあり、スタッフ1名が担当します。 直接「ありがとう」とお声がけいただいたり、思わずこぼれる笑顔を間近で見られたり。 大きなやりがいと充実感を味わえる環境です。 ◆“働きやすさ”を重視した職場環境◆ 安心して働いていただけるよう、休暇制度を整えています。 有給休暇はもちろん、年末年始休暇や、お盆休暇の支給実績も。 しっかり休んで仕事で最高のパフォーマンスを発揮していただくため、休める環境も大切にしています。 ◆扱うのはワンランク上の食材◆ A5ランクの常陸牛や神戸牛、サドルバック豚、活伊勢海老、鮑など、厳選した食材を使用しています。 本物の食材を扱い、仕入れやメニュー開発にも取り組んでいただきます。
【店舗スタッフ（店長候補）】SV・本部スタッフ・独立へのキャリアアップあり/関西・東海・関東
求人No.15434
- 販売・サービス
- 流通・小売・サービス
- 名古屋・知多／岐阜県
直営店舗において、お好み焼・鉄板焼等の調理・接客業務を中心に、店舗運営に携わっていただきます。 【具体的な仕事内容】 入社後は各店舗において、調理・接客の基礎知識から学んでいただきます。 業務に慣れてきたら、調理技術をさらに磨くことはもちろん、店舗運営に関するオペレーション、人材の採用・育成、在庫・原価管理、損益計算書の作成・分析など、“経営”に関する全てを身につけて「店長」へとキャリアアップしていただきます。 ◎各店舗の構成は社員3～4名、アルバイト10～15名程度（店舗規模により変動） ◎約5店舗を統括するSVは、実際に各店のオペレーションに入りながら、店舗運営について的確なアドバイスをおこなっています。 【研修体制】 同社の理念やMVV（ミッション・ビジョン・バリュー）、調理・接客に関するマニュアルを整備しており、それらを参考に実践的に習得していただきます。アイドルタイムにはマンツーマンのレッスンを行い、まかないを通して調理器具や鉄板に慣れる機会もあります。調理未経験の方でも、約3カ月で先輩と共にお客様の前に立てるようになります。 【キャリアアップ】 店舗スタッフ→主任→店長へとステップアップした後は、複数店舗を管理するSVや人事・総務、海外事業、冷食事業などの本部スタッフへのキャリアパスもあります。個々の強みを最大限に生かせる人事制度を構築しており、現場で接客・調理の道を極めることも可能です。 ◎将来、自分の店舗を持ちたいという社員には、千房の「のれん分け」という形で独立支援もあります！ 【成長できる環境】 月1回のグループ会議で情報交換を行い、担当SVの指導の下で店長・主任クラスが集まり、勉強会も積極的に実施しています。 例えば、ワインを学んだスタッフが仲間にレクチャーを行ったり、原価計算の方法を分かりやすく解説するなど、それぞれが「学びたい」と思うことを共有しながら成長できる環境があります。
