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求人数：71件（1～10件目を表示）
【高級鉄板焼き店調理職】銀座◆一流の厳選食材と料理でおもてなし／五感で楽しむ鉄板ステージ／東京都
求人No.16699
- 販売・サービス
- 流通・小売・サービス
目の前の鉄板で調理を行い、お客様との会話やおもてなしを大切にしながら、料理をご提供していただきます。 ≪具体的には≫ ・食材の仕入れ ・仕込み ・鉄板焼きの調理・提供 ・接客 ・メニュー開発 ・スタッフの教育・指導 など 店内は、鉄板付きカウンター14席と鉄板付き個室のみ。お客様の目の前で調理を行うため、調理技術だけでなく、コミュニケーションも大切な仕事です。 ≪魅力≫ ◆やりがいと充実感◆ お客様と向かい合って調理し、食材や食べ方の説明をしながら料理をご提供するスタイルです。 個室にも鉄板カウンターがあり、スタッフ1名が担当します。 直接「ありがとう」とお声がけいただいたり、思わずこぼれる笑顔を間近で見られたり。 大きなやりがいと充実感を味わえる環境です。 ◆“働きやすさ”重視した職場環境◆ 安心して働いていただけるよう、休暇制度を整えています。 有給休暇はもちろん、年末年始休暇や、お盆休暇の支給実績も。 しっかり休んで仕事で最高のパフォーマンスを発揮していただくため、休める環境も大切にしています。 ◆扱うのはワンランク上の食材◆ A5ランクの常陸牛や神戸牛、サドルバック豚、活伊勢海老、鮑など、厳選した食材を使用しています。 本物の食材を扱い、仕入れやメニュー開発にも取り組んでいただきます。
【シェフパティシエ】パリの三ツ星シェフから世界基準を学べる／年間休日120日（月10日休）／名古屋
求人No.16692
- 販売・サービス
- メーカー
- 名古屋・知多
同社ブランド初となるカフェにて、シェフパティシエをお任せいたします。 「花束みたいなカフェ」をコンセプトに据えた、唯一無二の食体験とサービスを提供します。 2027年春のオープンに向けて、順次研修を実施します。 ≪業務内容≫ ■製菓やデザートの製造（仕込み～盛り付け、品質管理、味・見た目の最終チェック） ■メニュー開発、レシピ標準化、資材発注 ■スタッフの育成、マニュアル作成 ■食材、コスト管理、衛生・安全管理の補佐 など ≪同社について≫ HEALTH・BEAUTY・HYGIENE領域において多様なブランドを展開しています。トレーニング領域やビューティー領域を中心に、既存の枠にとらわれない新しい習慣や価値の提案を行っています。 国内外のEC市場、サロン市場、リテールストア市場など幅広いチャネルで商品・サービスを提供しており、東京証券取引所グロース市場に上場しています。創業は1994年と、実績と歴史を持つ企業です。 また、多数の特許出願や学術的なエビデンスを重視した製品づくりを行っている点も特徴です。近年は市場環境の変化を背景に事業成長を続けており、新商品・新ブランドの開発および組織体制の強化を進めています。
【SVマネジメント・リーダー候補】愛知県内に展開、フィットネスプロデュース老舗ベンチャー企業/豊川市
求人No.16662
- 販売・サービス／営業系
- 流通・小売・サービス
- 愛知県（三河）
店舗拡大に伴う組織化・オペレーションの仕組み化、および来年4月に向けたSV体制の構築・運用を主導していただきます。 ●組織オペレーションの仕組み化 マニュアルやコミュニケーションツール、会議体、広告・販促施策の共通フォーマット化など、多店舗展開を支える組織基盤の構築 ●SV体制の構築・マネジメント 各店舗の店長陣を束ねるSV体制の設計、および社内から登用されるSV候補の育成・支援 ●現場サポート・理解 入社後半年程度、まずは現場の業務や同社のカルチャー、フィットネスビジネスへの理解を深めるため、現場サポートや実務に携わっていただきます。 ●経営層の意図の具現化 経営陣（社長・上層部）のビジョンや事業戦略を、現場が実行できる具体的な仕組みやアクションプランへ落とし込む役割 実力のある方には入社年次や年齢に関係なく、重要なミッションとポジションを積極的にお任せしています。 裁量を持って、周りを巻き込み、思う存分に新しいことにチャレンジをしてください。
非公開求人【ホールマネージャー候補】コンセプトは「花束」。有名アーティストと創るカフェ／名古屋
求人No.16566
- 販売・サービス
- メーカー
- 名古屋・知多
同社の新施設内にオープン予定の、「花束みたいなカフェ」をコンセプトとした同社ブランド初のカフェでの勤務です。 2027年1月のオープンに向けて、順次研修を実施します。 ≪業務内容≫ ・フロアオペレーション └お客様対応、ドリンク・料理の提供、会計、清掃などホール業務全般 ・店舗運営・マネジメント └シフト作成、オペレーション構築、資材発注など ・人材マネジメント └採用、育成、マニュアル作成など ≪同社について≫ HEALTH・BEAUTY・HYGIENE領域において多様なブランドを展開しています。トレーニング領域やビューティー領域を中心に、既存の枠にとらわれない新しい習慣や価値の提案を行っています。 国内外のEC市場、サロン市場、リテールストア市場など幅広いチャネルで商品・サービスを提供しており、東京証券取引所グロース市場に上場しています。創業は1994年と、実績と歴史を持つ企業です。 また、多数の特許出願や学術的なエビデンスを重視した製品づくりを行っている点も特徴です。近年は市場環境の変化を背景に事業成長を続けており、新商品・新ブランドの開発および組織体制の強化を進めています。
非公開【キッチンマネージャー】コンセプトは「花束みたいなカフェ」／オープニング／年休120日／名古屋
求人No.16690
- 販売・サービス
- メーカー
- 名古屋・知多
同社ブランド初となるカフェにて、キッチンマネージャーをお任せいたします。 「花束みたいなカフェ」をコンセプトに据えた、唯一無二の食体験とサービスを提供します。 2027年春のオープンに向けて、順次研修を実施します。 ≪業務内容≫ ■ 店舗運営マネジメント 売上・利益管理、オペレーション構築、採用・育成、マニュアル作成、シフト作成、労務管理、資材発注など、店舗運営および厨房全般の管理 ■ 調理業務（実務） 仕込みから盛り付け、メニュー考案、品質管理、レシピの標準化、食材・コスト管理、衛生・安全管理 ≪同社について≫ HEALTH・BEAUTY・HYGIENE領域において多様なブランドを展開しています。トレーニング領域やビューティー領域を中心に、既存の枠にとらわれない新しい習慣や価値の提案を行っています。 国内外のEC市場、サロン市場、リテールストア市場など幅広いチャネルで商品・サービスを提供しており、東京証券取引所グロース市場に上場しています。創業は1994年と、実績と歴史を持つ企業です。 また、多数の特許出願や学術的なエビデンスを重視した製品づくりを行っている点も特徴です。近年は市場環境の変化を背景に事業成長を続けており、新商品・新ブランドの開発および組織体制の強化を進めています。
【パティシエ※管理職】自由にメニュー考案・商品開発◎地域に愛される洋菓子店でスイーツをつくる／西尾市
求人No.16700
- 販売・サービス
- 流通・小売・サービス
- 愛知県（三河）
同社が運営する洋菓子店にて、焼き菓子やプリン、カップケーキなどの製造をお任せします。 マネージャー・管理職として、社長と共に事業を前に進める役割を期待しています。 ≪具体的には≫ ・焼き菓子・プリン・カップケーキなどの製造（レシピに基づき、生地づくりから成型・焼成） ・商品開発 ・食材の在庫・発注管理 ・レジ業務 ・品出し ・店内での接客 ※入社後は、約1カ月のOJTを通して業務の流れを身につけていただきます。 ≪ポジション≫ マネージャー・管理職 ≪職場の雰囲気≫ 和気あいあいとした雰囲気の中で、スタッフ全員がお菓子作りに真剣に取り組んでいます。笑顔と活気があり、明るい職場です。 ≪やりがい≫ お菓子作りは一朝一夕で身につくものではありません。日々、材料や素材と向き合いながら技術を磨き、美味しいお菓子が作れるようになることで、自身の成長を実感できます。 商品開発やメニュー考案にも携わることができ、自分のアイデアを形にしながら、新たなヒット商品づくりを目指せることも、この仕事の魅力です。
【店舗スタッフ】★サービス業の経験を活かせる★大手外食チェーンのFC運営／愛知・岐阜
求人No.15262
- 販売・サービス
- 流通・小売・サービス／建設・不動産
- 愛知県（尾張）／岐阜県
◆仕事概要 提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタートします。 ホールでの接客や、レギュラーメニュー・限定メニューなどの調理にも関わりますので、店舗業務全般に関わる幅広いスキルを身につけられます。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 将来的にはご経験やスキルを活かして店長を目指して働いていただきたいと考えています。 ◆具体的には ・FC店舗におけるブランド力の維持 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・食材の仕入れや在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。 先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 いずれは店舗を統括するストアマネージャーを担う人材として活躍いただきたいと考えています。
【店長候補】人柄重視で採用！地域の『食』を支える◆西三河を中心に飲食事業を展開／選べる休日制度／愛知
求人No.16280
- 販売・サービス
- 流通・小売・サービス／商社
- 名古屋・知多／愛知県（三河）／愛知県（尾張）
店舗スタッフとしてホール・キッチン業務からスタートし、ゆくゆくは店舗運営もお任せします。 ◆具体的には まずは店舗スタッフとして、接客業務および調理業務を担当します。 カウンターに並んだ料理をお客様がセルフで選ぶスタイルのため、接客は比較的シンプルです。 お客様が快適に過ごせるよう、「テーブルの汚れを丁寧に拭く」など、細やかな気配りを大切にしていきましょう。 調理についても、卵焼き・魚の塩焼き・煮物など家庭料理を中心としたメニューが多く、レシピが用意されているため、特別な調理スキルは不要です。 来店されるお客様は、ファミリー層や会社員など幅広い世代。 誰もが親しみやすく、気軽に通っていただける店舗づくりを目指します。 業務に慣れてきた後は、アルバイト・パートスタッフのシフト調整、原価管理、売上管理など、店舗運営全般も段階的にお任せしていきます。 ◆募集要項 同社は、全国に約600店舗を展開する定食業態のフランチャイズ店舗を2店舗、およびオリジナル業態の焼肉店を2店舗運営している企業です。 いずれの店舗も業績は安定しており、継続して黒字経営を維持しています。 また、今年新たに立ち上げた自社ブランドの飲食店では、スタッフのアイデアや時代のトレンドも積極的に取り入れながら、オリジナリティあふれる店舗づくりを推進。少しずつ認知を広げ、着実に人気を集めています。 今回の募集では、調理経験・資格・年齢はいずれも不問です。 真面目にコツコツと業務に取り組める方、そしてこれまでの経験を活かしながら、周囲のスタッフのモチベーション維持やチームづくりに貢献していただける方を求めています。 ◆配属先の上司・メンバーについて 飲食業や「お客様に喜んでもらうこと」を大切にしている経営者が、店舗にもよく足を運んでいます。 忙しい時間帯には、混雑している店舗の駐車場整理を自発的に行うなど、現場感覚を大切にした姿勢が特徴です。 スタッフとの距離も近く、業務に関することを相談しやすい環境です。 また、経営者の人柄に共感し、アルバイトから正社員として活躍しているスタッフも在籍しています。 従業員一人ひとりの働きやすさにも配慮しながら、スタッフと向き合う姿勢を大切にしています。
【料理長候補】東証上場の安定成長◎人生の節目を彩る、最高級のおもてなしを推進する外食企業／全国
求人No.16356
- 販売・サービス
- 流通・小売・サービス
- 名古屋・知多／愛知県（三河）／愛知県（尾張）／岐阜県／三重県
八寸・煮方・板場などさまざまなポジションを経験して技術を磨き、和食の料理長を目指して取り組んで下さい。 ※採用時における調理師免許の有無は問いません。 ≪キャリアパス≫ 現場一筋も大歓迎。料理長からキッチントレーナー→統括キッチントレーナー→総料理長とキャリアアップを目指す方や、商品開発部や、購買開発部、衛生管理室など本社・本部で活躍される方など、様々なポジションで活躍できる環境を用意致します。 長く勤めることが出来る会社です。
【店長候補】東証プライム上場の安定成長◎人生の節目を彩る最高級のおもてなしを推進する外食企業／全国
求人No.16354
- 販売・サービス
- 流通・小売・サービス
- 名古屋・知多／愛知県（三河）／愛知県（尾張）／岐阜県／三重県
しゃぶしゃぶ・日本料理の店長候補として、「四役体制」の要となり、スタッフと共に店舗運営を行います。 単なる管理業務だけでなく、自らも接客の最前線に立つ「プレイングマネージャー」として、チームビルディングや顧客満足の追求をお任せします。 【具体的には】 しゃぶしゃぶ・日本料理の店長候補として ・店舗マネジメント（PL管理、戦略立案） ・チームビルディング（スタッフの育成・組織運営） ・顧客管理・関係構築（地域コミュニティとの連携含む） ・接客・サービス品質の向上 などを担当します。 同社では、店長が予約の受付やお席でのあいさつなど、接客の最前線に立つのが特徴であり、重要なポイントとなります。 接客が好きで、サービスのプロを目指したい人なら、大きなやりがいをもって働くことができます。 また、顧客管理や新規顧客獲得も店長の大切な仕事です。 お客様にご満足いただける店舗になるように店舗マネジメントを総合的な観点から行っていきます。
